椰菜花
椰菜花是二年生作物，食用部份為白色花球，花球即包括花序梗在內的整個花序，稱為塊狀花序，位於植株中央位置，四周圍以大而灰綠色葉片。椰菜花種植並不容易，在成熟期需要冷涼的天氣。
別名：
學名：
英文名：
科別：
形態：
分類：
花椰菜
Brassica oleracea var. botrytis
Cauliflower
十字花科
草本植物
葉菜類食用植物
種植位置：世德綠校園-生活種植園地
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